Tác dụng tuyệt vời của chanh dây đối với sức khỏe

0
39
Tác dụng tuyệt vời của chanh dây (1)
Tác dụng tuyệt vời của chanh dây (1)

Chanh dây là một loại trái cây kì lạ với vỏ màu tím và ruột vàng. Chúng được khẳng định là tốt cho sức khoẻ với một danh sách các chất dinh dưỡng tuyệt vời. Cùng Canets tìm hiểu về tác dụng của chanh dây trong bài viết dưới đây.

Chanh dây là gì?

  • Chanh dây là một loại trái cây nhiệt đới được gọi là Passiflora, mọc ở vùng khí hậu ấm áp, bao gồm Nam Mỹ, Úc, Nam Phi và Ấn Độ. Loại quả này có cùi mềm, rất nhiều hạt bên trong lớp vỏ cứng.
  • Nhìn chung, chanh dây có hình cầu hoặc hình trứng, vỏ cứng, cùi mịn và sáp. Bên trong là một khoang chứa đầy nước màu cam và có tới 250 hạt nhỏ, cứng.
  • Có hai dạng chanh dây, phân biệt bằng màu tím và màu vàng. Quả chanh dây vàng có vỏ màu vàng dày và cứng, hạt màu nâu, phần ruột giàu axit và thơm vô cùng. Trong khi đó, quả màu tím nhỏ hơn nhiều, hạt đen và vị ngọt hơn.
Chanh dây (2)
Chanh dây (2)

Tác dụng của chanh dây đối với sức khỏe

Cung cấp các chất dinh dưỡng quan trọng

Chanh dây là một loại trái cây có lợi với hàm lượng dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Nó chứa hàm lượng vitamin A cao – chất dinh dưỡng quan trọng đối với da, thị lực và hệ miễn dịch; cùng với vitamin C, một chất chống oxy hóa quan trọng.

Loại trái cây này chứa các chất dinh dưỡng như sau tính bằng miligam (mg), đơn vị quốc tế (IU) hoặc gram (g):

  • 229 IU vitamin A
  • 63 mg kali
  • 5 mg magiê
  • 5,4 mg vitamin C
  • 2 mg canxi
  • 0,29 mg sắt
  • 1,9 g chất xơ

Trái chanh dây cũng chứa phốt pho, niacin và vitamin B-6 – tất cả những gì mà một cơ thể khỏe mạnh cần.

Giàu chất chống oxy hóa

  • Chanh dây rất giàu chất chống oxy hóa. Đây là những hợp chất giúp loại bỏ các gốc tự do có hại trong cơ thể.
  • Chất chống oxy hóa đóng một vai trò quan trọng để giữ cho hệ thống cơ thể khỏe mạnh. Các nhà khoa học biết rằng chất chống oxy hóa giúp cải thiện lưu lượng máu, đặc biệt là lưu lượng máu đến não và hệ thần kinh.
  • Chúng cũng làm giảm căng thẳng tế bào và giảm viêm trong cơ thể, cả hai đều có liên quan đến các bệnh như bệnh tim và bệnh Alzheimer.

Hỗ trợ sức khỏe tim mạch

  • Chanh dây chứa nhiều kali có lợi cho tim và cũng ít natri. Một tác dụng của chanh dây là loại bỏ cholesterol dư thừa từ bên trong mạch máu, đặc biệt là khi ăn cả phần hạt – thành phần chứa nhiều chất xơ. Một chế độ ăn giàu chất xơ có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim.
  • Ngoài ra, ăn chanh dây có thể giúp bình thường hóa huyết áp. Chế độ ăn ít natri và giàu kali cũng giúp giảm huyết áp.
Chanh dây hỗ trợ sức khỏe tim mạch (3)
Chanh dây hỗ trợ sức khỏe tim mạch (3)

Nguồn chất xơ dồi dào

  • Một trong những tác dụng của chanh dây là cung cấp nhiều chất xơ. Chất xơ là một thành phần quan trọng của mọi chế độ ăn uống, giúp điều chỉnh hệ thống tiêu hóa, giữ cho đường ruột khỏe mạnh, ngăn ngừa táo bón và rối loạn đường ruột.
  • Ăn chanh dây thường xuyên có thể giúp ngăn ngừa táo bón và cải thiện tiêu hóa cũng như sức khỏe tổng thể.

Hạ thấp chỉ số đường

  • Chanh dây là một loại trái cây nhiệt đới có giá trị chỉ số đường huyết (GI) thấp. Điều này có nghĩa là sau khi ăn, lượng đường trong máu sẽ không thay đổi quá nhiều. Đây sẽ là một lựa chọn hoàn hảo cho những người mắc bệnh tiểu đường.

Cải thiện độ nhạy insulin

  • Một số nghiên cứu cho thấy một hợp chất được tìm thấy trong hạt trái chanh dây có thể cải thiện sự nhạy cảm với insulin của một số người người. Cải thiện độ nhạy insulin có thể giúp giảm nguy cơ mắc nhiều bệnh, bao gồm cả bệnh tiểu đường.

Tăng cường hệ thống miễn dịch

  • Chanh dây rất giàu vitamin C – một chất chống oxy hóa giúp bảo vệ cơ thể khỏi tác hại do các gốc tự do gây ra.
  • Vitamin C tăng cường hệ thống miễn dịch bằng cách giúp cơ thể hấp thụ nhiều chất sắt từ thực phẩm có nguồn gốc thực vật hơn, đồng thời có thể cải thiện khả năng chống lại nhiễm trùng của cơ thể.

Giảm lo lắng

  • Chanh dây rất giàu magiê, một khoáng chất quan trọng mà các nhà khoa học đã chứng minh khả năng giảm căng thẳng và lo lắng.

Phòng ngừa ung thư

  • Chanh dây được cho là có khả năng phòng ngừa ung thư vì trong thành phần có chứa nhiều vitamin A, flavonoid, các hợp chất phenolic, chất chống oxy hóa. Không những vậy, piceatannol – một chất được tìm thấy trong chanh dây – còn có tác dụng hỗ trợ tiêu diệt các tế bào ung thư đại trực tràng.
Chanh dây giúp phòng ngừa ung thư (4)
Chanh dây giúp phòng ngừa ung thư (4)

Cải thiện sức mạnh của xương

  • Hàm lượng magiê trong hạt chanh dây có thể giúp cải thiện sức khỏe xương của bạn.
  • Magiê giúp củng cố xương và ngăn ngừa các vấn đề liên quan đến tuổi tác như loãng xương, xương yếu và giòn.

Cải thiện sự trao đổi chất

  • Hàm lượng magiê trong hạt có thể giúp ích cho các hoạt động trao đổi chất.
  • Một loạt các khoáng chất và vitamin có trong hạt sẽ giúp cải thiện quá trình chuyển hóa carbohydrate thành năng lượng và điều này vô cùng có lợi vì bạn sẽ không phải lo lắng về lượng mỡ thừa tích tụ.

Điều trị vết thương bên ngoài

  • Ngày nay với tác dụng hữu ích của hạt chanh dây, chúng đã được làm thành loại tinh dầu để điều trị vết thương.
  • Là dầu có thể giúp giảm bớt cũng như chữa lành các kích ứng và viêm do vết thương bên ngoài. Nó cũng giúp phục hồi làn da khỏe mạnh của bạn xung quanh khu vực vết thương.

Ngăn ngừa nhiễm nấm

  • Tính chất chống nấm của hạt làm cho nó có lợi trong điều trị nhiễm nấm. Nó hạn chế sự phát triển của nấm và có thể được áp dụng cho bất kỳ vùng da bên ngoài nào.
  • Nó rất được khuyến khích để điều trị nhiễm nấm trên móng tay và chân.

Ngăn ngừa các bệnh thoái hóa

  • Với đặc tính giàu chất chống oxy hóa, hạt của loại quả này giúp bạn hạn chế tác động khắc nghiệt của lão hóa.
  • Nó được sử dụng trong phòng ngừa các bệnh liên quan đến tuổi như Alzheimer, Parkinson, mất trí nhớ và viêm khớp

Cải thiện giấc ngủ

  • Chất alkaloids trong chanh dây có tác dụng an thần, giảm lo âu, bồn chồn, giúp giấc ngủ sâu hơn. Vì vậy, những người hay bị mất ngủ hoặc mắc chứng rối loạn giấc ngủ nên uống nước chanh dây thường xuyên.
Chanh dây giúp giấc ngủ sâu hơn (5)
Chanh dây giúp giấc ngủ sâu hơn (5)

Tác dụng của chanh dây đối với làm đẹp

Tác dụng của chanh dây với làn da

  • Thức uống giải khát bổ dưỡng từ chanh dây có lợi cho da theo nhiều cách bởi giàu vitamin A, vitamin C và các chất dinh dưỡng quan trọng khác cho da, giúp tái tạo và tăng độ đàn hồi, giúp da sáng mịn hơn.
  • Trong đó, vitamin A, đặc biệt là beta carotene có trong nước ép chanh dây, là cần thiết cho làn da khỏe mạnhvà sinh sản tế bào.
  • Vitamin C là một chất chống oxy hóa bảo vệ, chống lại các tổn thương gốc tự do, do đó ngăn ngừa lão hóa và giữ cho hệ thống miễn dịch của bạn khỏe mạnh.

Tác dụng của chanh dây giúp tóc óng mượt

  • Loại quả này rất giàu vitamin A, vitamin C, vitamin B2, vitamin B6 và các khoáng chất như đồng, kali có vai trò quan trọng để tóc khỏe mạnh hơn. Vì vậy, uống nước ép trái cây đam mê có thể có lợi cho tóc của bạn và giúp tránh các vấn đề về tóc.
  • Duy trì mái tóc khỏe mạnh phụ thuộc vào việc cung cấp oxy và các chất dinh dưỡng thiết yếu từ hệ thống tuần hoàn đến các nang tóc. Tóc khỏe có liên quan trực tiếp đến cơ thể khỏe mạnh. Các vấn đề về tóc là kết quả của sự thiếu hụt dinh dưỡng hoặc bệnh kéo dài. Chanh dây có thể giúp bạn trong những trường hợp như vậy

Hỗ trợ trong việc giảm cân

  • Chất xơ trong chanh dây có thể giúp giảm cân và hỗ trợ kiểm soát cân nặng của bạn tối ưu. Loại trái này cũng khiến bạn hạn chế cảm giác thèm ăn.
Chanh dây giúp giảm cân và hỗ trợ kiểm soát cân nặng (6)
Chanh dây giúp giảm cân và hỗ trợ kiểm soát cân nặng (6)

Chăm sóc da hiệu quả

  • Chanh dây từ lâu được biết đến là loại quả có chứa hàm lượng vitamin A dồi dào. Các chất chống oxy hóa khác trong trái cây như vitamin C, riboflavin và carotene giúp tăng cường sức khỏe làn da và kìm hãm các dấu hiệu lão hóa.

Bà bầu uống chanh dây có tác dụng gì?

  • Ức chế các gốc tự do: Nhiều nghiên cứu đã tìm ra hóa chất thực vật có tên là polyphenol trong quả chanh dây giúp chống oxy hóa, ngăn chặn sự phát triển của các gốc tự do trong cơ thể.
  • Duy trì huyết áp: Không chỉ ngăn ngừa ung thư, chanh dây còn giúp bà bầu ổn định huyết áp, tránh tình trạng bị cao huyết áp sẽ gây ra những biến chứng nguy hiểm đối với phụ nữ khi có thai.
  • Làm đẹp: Bà bầu thường hạn chế dùng mỹ phẩm trong thai kỳ, vì vậy, để cải thiện làn da thì việc sử dụng chanh dây được coi là một biện pháp an toàn. Với lượng vitamin C dồi dào, chanh dây giúp chị em mang thai không còn cảm thấy buồn phiền về vấn đề da khô, nám, đen của mình nữa.
  • Kiểm soát cân nặng: Lượng calo cung cấp bởi chanh dây rất thấp khiến cho bà bầu hoàn toàn có thể yên tâm để bổ sung chanh dây thường xuyên mà không lo béo phì.
Mẹ bầu uống chanh dây giúp thai nnhi tăng cân thần tốc (7)
Mẹ bầu uống chanh dây giúp thai nnhi tăng cân thần tốc (7)

Các món ngon từ chanh dây

  • Nước chanh dây: Chỉ cần thêm nước lọc, đá và một chút đường vào phần chanh dây đã lấy khỏi vỏ là bà bầu đã có một cốc chanh dây thơm, mát cho ngày hè.
  • Kem chanh dây: Hỗn hợp gồm lòng đỏ trứng gà, sữa tươi, đường, nước cốt chanh dây, tất cả cho vào đánh bông sau đó đun ấm trên bếp. Tiếp theo, để nguội hỗn hợp trên và cho kem tươi vào trộn cùng, để ngăn đá, cứ mỗi tiếng lại bỏ ra đảo đều một lần, lặp lại khoảng 3 lần là có thể ăn được.
  • Thạch chanh dây: Dùng bột rau câu, nước cốt chanh dây, đường hòa theo tỷ lệ, sau đó đun sôi, để nguội và cất vào ngăn mát để thưởng thức.
Rau câu sữa chua chanh day (8)
Rau câu sữa chua chanh day (8)

Tác dụng phụ có thể gây ra khi dùng chanh dây

Bên cạnh những tác dụng tích cực đối với sức khỏe, tùy theo cơ địa mỗi người, chanh dây lại có thể tạo ra những điều không đáng có, khiến người sử dụng khó chịu.

  • Gặp các triệu chứng như mệt mỏi, buồn nôn, gây chóng mặt và loạn nhịp tim.
  • Ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa. Bạn có biết chất nhầy trong quả chanh dây (còn gọi là áo hạt) thực sự không phù hợp với nhiều người. Khi sử dụng quá mức hoặc ít với ai mẫn cảm đều dễ tạo ra chứng khó tiêu, đầy bụng và có thể đi ngoài. Chanh leo khi dùng 1-2 quả/ngày thì có lợi, dùng nhiều ảnh hưởng đến dạ dày và tiêu hóa.
  • Bệnh viêm ruột thừa, viêm túi thừa ruột già. Dùng với liều lượng thường xuyên, mật độ dày chanh dây sẽ khiến bạn có khả năng mắc chứng viêm ruột.
  • Ảnh hưởng đến gan, thận
  • Hạn chế tác dụng của thuốc. Loại hoa quả này có thể gây phản ứng với các loại thuốc an thần và thuốc kháng histami, tăng cảm giác buồn ngủ. Riêng với thuốc chống đông, chanh leo có thể khiến chảy máu nhiều hơn.
  • Phụ nữ có thai, đang cho con bú nên hạn chế dùng chanh dây.

Nguồn uy tín : https://canets.com/

Cập nhật mới nhất ngày

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here