Nấm linh chi là gì? Công dụng và cách dùng nấm linh chi như thế nào?

0
98
Nấm linh chi
Nấm linh chi

Nấm Linh chi là một dược liệu mà con người từ xa xưa đã biết dùng làm thuốc. Trong Thần nông bản thảo chúng được xếp vào loại siêu thượng phẩm hơn cả nhân sâm, trong Bản thảo cương mục nó được coi là loại thuốc quý, có tác dụng bảo vệ gan, giải độc, cường tâm, bổ óc, tiêu đờm, lợi niệu, ích vị (bổ dạ dày), gần đây các nhà khoa học Trung Quốc và Nhật Bản phát hiện nấm linh chi còn có tác dụng phòng và chống ung thư, chống lão hóa làm tăng tuổi thọ.

Nấm linh chi là gì?

Nấm Linh Chi là một loại nấm dược liệu, thân gỗ và có dược tính, chỉ được dùng để nấu (sắt) ra nước và uống để bồi bổ sức khỏe hoặc hỗ trợ điều trị bệnh như các loại thảo dược khác.

  • Tên tiếng Anh: Reishi Mushroom, Lingzhi Mushroom.
  • Tên khoa học: Ganoderma Lucidum.
  • Họ hàng: Nấm Lim (Ganodermataceae)
  • Giới: Fungi
  • Bộ: Polyporales
  • Tên gọi khác: Vạn Niên Nhung, Bất Lão Thảo, Thần Tiên Thảo, Đoạn Thảo, Nấm Thần Linh, Nấm Trường Thọ,….
Nấm linh chi
Nấm linh chi

Đặc điểm nấm linh chi

  • Có quả thể (cây nấm) gồm 2 phần cuống nấm và mũ nấm.
  • Cuống nấm dài hoặc ngắn, có hình trụ đường kính từ 0,5-3cm.
  • Cuống nấm ít phân nhánh, đôi khi có uốn khúc cong queo, lớp vỏ cuống màu đỏ, nâu đỏ, nâu đen, bóng, không có lông, phủ suốt lên mặt tán nấm.
  • Mũ nấm: Khi non có hình trứng, lớn dần có hình quạt. Trên mặt mũ có vân gạch đồng tâm màu sắc từ vàng chanh-vàng nghệ-vàng nâu-vàng cam-đỏ nâu-nâu tím nhẵn bóng như láng vecni. Mũ nấm thường có đường kính từ 2-15cm, dày 0,8-1,2cm, có loài linh chi đường kính lớn tới 100cm phần đỉnh cuống thường lồi lên hay hơi lõm.
  • Khi nấm đến tuổi trưởng thành phát tán bào tử từ phiến có màu nâu sẫm.

Nấm linh chi mọc ở đâu

  • Nó mọc tự nhiên ở hầu hết các tỉnh vùng núi từ Lào Cai (SaPa) đến Lâm Đồng (LangBiang).
  • Tại các vùng núi trước kia có nhiều cây lim bị khai thác, trên gốc hoặc phần thân cành còn lại (phần giác) đều có thể thấy nấm linh chi mọc vào mùa mưa ẩm như một số vùng núi rừng thuộc lâm trường Hương Sơn (Hà Tĩnh), vùng rừng thuộc Vườn Quốc Gia Bến En (Thanh Hóa), Tam Đảo (Vĩnh Phúc),…

Chu kì sống của nấm linh chi

Chúng có chu trình sống giống các loại nấm đảm khác, vị trí phân loại như sau:

  • Ngành: Eumycote
  • Bộ: Polyporales
  • Chi: Ganoderma
  • Lớp: Basidiomycetes
  • Họ: Ganodermataceae
  • Loài: Ganoderma lucidum

Các loại nấm linh chi phổ biến nhất hiện nay

Nấm linh chi việt nam

Ở Việt Nam có rất nhiều các loại nấm linh chi quý hiếm nhưng phổ biến là:

  • Loại nấm linh chi đỏ (Xích chi)
  • Loại nấm linh chi đen (Hắc chi)
  • Loại nấm linh chi xanh (nấm lim xanh)
  • Loại nấm linh chi vàng (hoàng chi)
  • Loại nấm linh chi bao tử

Nấm linh chi Hàn quốc

  • Nấm linh chi đỏ
  • Nấm linh chi vàng
  • Nấm linh chi Thượng Hoàng
  • Nấm cổ linh chi

Nấm linh chi Trung quốc

  • Nấm linh chi đỏ
  • Nấm linh chi nâu
  • Nấm linh chi trắng

Nấm linh chi Nhật bản

Chủ yếu là những loại nấm linh chi đỏ. Có 5 nấm linh chi đỏ của Nhật tốt nhất hiện nay:

  • Nấm linh chi đỏ Natural Deer Horn Reishi
  • Nấm linh chi đỏ Bichounen Reishi 450 viên
  • Nấm Linh Chi Umeken Reishi Extract Ball (Hộp 30 gói x 36g)
  • Nấm xích Linh Chi Nissan Reishi Nhật Bản
  • Viên uống linh chi Menard Reishi 100 viên
Các loại nấm linh chi
Các loại nấm linh chi

Công dụng và tác dụng của nấm linh chi

Nó là một loại thảo dược được sử dụng trong Đông y từ rất lâu. Trong nền y học cổ truyền của Trung Quốc, Việt Nam, Nhật Bản, Hàn Quốc… đều có đề cập đến loại thảo dược này.

Tác dụng của nấm linh chi bao gồm:

  • Giúp tăng cường hệ thống miễn dịch
  • Điều trị các bệnh nhiễm virus như cúm, cúm lợn và cúm gia cầm
  • Điều trị các bệnh liên quan đến phổi như hen suyễnviêm phế quản
  • Điều trị bệnh tim và các bệnh có liên quan như huyết áp cao và cholesterol cao
  • Điều trị bệnh thận
  • Điều trị ung thư
  • Điều trị các bệnh về gan
  • Tăng nồng độ testosterone
  • Làm loãng máu
  • Làm giãn mạch máu
  • Giảm đường huyết
  • Tốt cho da và tóc

Ngoài ra, công dụng của nó còn được nhắc tới trong việc điều trị:

  • HIV/AIDS
  • Bệnh sợ độ cao
  • Hội chứng mệt mỏi mạn tính
  • Mất ngủ
  • Loét dạ dày
  • Ngộ độc
  • Herpes
  • Giảm stress, an thần và thư giãn cơ bắp.
Tác dụng nấm linh chi
Tác dụng nấm linh chi

Liều lượng và cách dùng nấm linh chi

Nó có thể được áp dụng cho một số đối tượng chung như sau, bạn có thể thay đổi liều lượng tùy thuộc vào trạng thái cơ thể.

  • Đối với người có cơ thể khỏe mạnh, sức khỏe bình thường thì nên dùng khoảng 10-20g nấm linh chi các loại (nguyên tai, thái lát, bột,…) sắc với 1-1,5 lít nước chia đều uống trong ngày từ sáng đến tối sau khi ăn khoảng 2 tiếng hoặc trước khi ăn. Sử dụng đều đặn trong vòng 3 tuần đầu tiên nếu cơ thể không xảy ra phản ứng nào như mệt mỏi, nhức đầu, tiêu chảy,… thì tiếp tục tăng liều lượng lên trung bình mỗi ngày 30g sắc với 1,5 lít nước chia đều uống trong ngày.
  • Những người muốn sử dụng nó để giảm cân, hỗ trợ điều trị gan nhiễm mỡ, nám tàn nhang nên dùng mỗi ngày từ 20-30g nấu chung với 1,5 lít nước uống trong 3 tuần đầu sau đó tiếp tục tăng liều dùng lên 40-50g sắc với 2 lít nước chia đều sử dụng trong ngày..
  • Bệnh nhân sau phẫu thuật, người sức khỏe yếu, người già yếu hệ tiêu hóa kém, đau bao tử, phụ nữ sau sinh tháng thứ 3 trở lên nên dùng với liều lượng thấp từ 10-20g sắc với 1 lít nước uống trong ngày trong vòng một tháng sau đó tăng liều lên nếu thấy cơ thể ổn định và không gặp bất kỳ một phản ứng phụ nào.
  • Đối với trẻ em từ 6-14 tuổi nên áp dụng cách dùng nấm linh chi cho trẻ em với liều thấp khoảng 5g sắc với 0,5 lít nước kết hợp cùng mật ong, cam tươi, sinh tố để sử dụng trong ngày.

Cách sử dụng nấm linh chi chữa bệnh

  • Tác dụng của nó với hệ miễn dịch: Tăng cường hoạt động của hệ miễn dịch, giúp kháng lại các loại virus, vi khuẩn.
  • Đối với hệ tiêu hóa: nó giúp làm sạch ruột, thúc đẩy hệ tiêu hóa, chống táo bón mãn tính.
  • Đối với hệ thần kinh: làm giảm mệt mỏi căng thẳng, giúp an thần, làm giảm ảnh hưởng của Caffeine, thư giãn cơ bắp. Dùng nó để hỗ trợ trị chứng đau đầu, mất ngủ, thần kinh suy nhược, stress sẽ có hiệu quả tốt.
  • Đối với hệ bài tiết: Nhóm Sterois trong Nấm linh chi có tác dụng giải độc gan, bảo vệ gan, ngừng tổng hợp Cholesterol, trung hòa virus, ức chế nhiều loại vi khuẩn gây bệnh nên có hiệu quả tốt đối với bệnh về gan mật như viêm gan, xơ gan, gan nhiễm mỡ.
  • Đối với hệ tuần hoàn: nó giúp chống nhiễm mỡ, xơ vữa động mạch và các biến chứng khác. Có tác dụng đặc biệt trong việc làm giảm Cholesterol trong máu và các thành mạch, trợ tim, lọc sạch máu, giảm xơ cứng thành động mạch, thúc đẩy quá trình lưu thông máu, tăng cường tuần hoàn máu.
  • Tác dụng hỗ trợ chống ung thư: Chất Germanium trong nấm giúp ngăn chặn ung thư trong cơ thể , giúp loại trừ và kìm hãm sự tăng trưởng của tế bào ung thư..
  • Phòng và hỗ trợ chữa bệnh tiểu đường: Trong Linh Chi có thành phần Polysacchanride giúp khôi phục tế bào tiểu đảo tuyến tụy và từ đó thúc đẩy quá trình điều tiết Insulin, cải thiện nhiều chức năng cơ bản của Insulin, làm giảm đường huyết trong máu người mắc bệnh tiểu đường.
  • Tác dụng chống dị ứng: nhờ các Acid Ganoderic, nó có tác dụng như một chất oxy hóa khử các gốc độc trong cơ thể và chống ảnh hưởng của các tia chiếu xạ. Nó cũng có tác dụng giúp cơ thể thải nhanh các chất độc kể cả các kim loại nặng

Cách sử dụng nấm linh chi hỗ trợ sức khỏe

  • Giúp tăng cường sức đề kháng, hỗ trợ thanh lọc cơ thể, đào thải độc tố
  • Giúp làm đẹp, chống lão hóa
  • Giúp giảm cân, chống béo phì
Cách dùng nấm linh chi
Cách dùng nấm linh chi

Giá các loại nấm linh chi

Các sản phẩm nội địa có giá thành thấp hơn nhập khẩu do thành phần dược tính và dưỡng chất cũng như quy trình chăm sóc nuôi trồng không cao bằng. Hiện nay giá nấm linh chi đỏ Việt Nam tuỳ từng đơn vị phân phối, thường dao động từ 600.000 – 800.000.

Tên sản phẩm Quy cách Giá (VND)
Nấm linh chi tai đỏ 6 năm tuổi L002 1 túi /  1kg  1,000,000
Nấm linh chi vàng Hàn Quốc L038 1 túi /  1kg  2,450,000
Nấm linh chi bao tử thượng hạng L045 1 túi /  1kg  1,900,000
Nấm linh chi đỏ thái lát L004 1 túi /  1kg  900,000
Nấm linh chi đỏ thượng hạng L048 1 túi /  1kg  1,200,000
Nấm linh chi thượng hoàng L022 1 khay /  1kg 3,100,000

Những câu hỏi thường gặp

Nấm linh chi trắng có tác dụng gì?

  • Trị ho, suyễn, nghẹt mũi
  • Chống khối u
  • Tăng testosterone
  • Làm loãng máu
  • Tốt cho gan
  • Kháng khuẩn
  • Giãn mạch máu
  • Làm đẹp da

Bệnh thận có dùng nấm linh chi không?

  • Trong những năm trở lại đây mặt hàng nấm linh chi ngày càng được người tiêu dùng sử dụng phổ biến và rộng rãi, bởi đối với người bị bệnh thận nó mang đến nhiều công dụng chữa bệnh hiệu quả: giúp giải độc cơ thể, cải thiện tuần hoàn máu, tăng cường hệ thống miễn dịch và điều chỉnh hệ thống miễn dịch hoạt động tốt hơn.

Những ai không nên dùng nấm linh chi

  • Người huyết áp thấp
  • Bệnh nhân phẫu thuật
  • Người dị ứng với thành phần trong nó
  • Nam giới không lạm dụng nó

Nấm linh chi có làm trắng da không

  • Nó giúp cung cấp lượng nước cần thiết cho cơ thể do đó khi uống trà linh chi sẽ giúp bạn có làn da tươi trẻ, độ ẩm cao, đàn hồi tốt. Khi da được cung cấp đủ nước sẽ luôn căn mịn và tràn đầy sức sống.

Nấm linh chi hàn quốc loại nào tốt nhất?

  • Sừng hươu
  • Núi đá đỏ
  • Núi Hàn Quốc

Cách nhận biết nấm linh chi thượng hoàng

  • Nấm thượng hoàng hay còn được gọi với tên khác là nấm hoàng sơn.
  • Nấm có màu vàng sẫm, loài nấm này thường được mọc trên thân cây dâu tằm hoặc các loại cây có tán rộng như cây sồi, cây dẻ.

Nấm linh chi trồng có tốt không

  • Nếu được trồng theo đúng quy trình, đảm bảo chuẩn kỹ thuật, không sử dụng hóa chất tăng trưởng thì đây được xem là lựa chọn tốt về thực phẩm chức năng chăm sóc sức khỏe so với các sản phẩm cùng phân khúc.

Nấm linh chi loại nào tốt nhất

  • Theo nghiên cứu của các nhà khoa học thì các loại nấm linh chi đều có công dụng rất tốt cho sức khỏe con người.
  • Nhưng riêng nấm linh chi đỏ thì có tác dụng cao hơn một chút bởi thành phần dược chất lớn hơn các loại nấm linh chi thường và vàng.
  • Đây thực chất là loại nấm mọc ra từ thân loại gỗ, nấm non có màu đỏ bóng ở mặt trên và màu trắng gà ở mặt dưới. Nhưng đến khi trưởng thành có bào tử màu nâu bám ở phần trên. Nấm linh chi đỏ được trồng rất lớn nhằm đáp ứng nhu cầu sử dụng của con người, trong đó phải kể đến các nước như Nhật Bản, Trung Quốc, Hàn Quốc, Thái Lan, Việt Nam.

Uống nấm linh chi nhiều có tốt không

  • Thức ăn và nước uống hàng ngày chúng ta bổ sung vào cơ thể có rất nhiều axit gây nguy hại đến cơ thể mà nấm linh chi có tác dụng oxy hóa và có tính kiềm. Vì vậy, uống nó mỗi ngày có tác dụng làm giảm tính axit cũng như những chất độc hại trong cơ thể.
  • Vì nó có tính hàn nên những ai bắt đầu uống nó đều cần uống thử ít xem cơ địa của mình có phù hợp với hay không. Nếu hợp thì có thể bắt đầu uống nó hàng ngày thay cho nước đun sôi để bồi bổ cơ thể và đem lại giấc ngủ ngon và sâu hơn.
  • Uống nó nhiều có tốt hay không còn phụ thuộc vào chất lượng của loại nấm linh chi sử dụng. Nên chọn nấm có kích thước vừa phải từ 8 – 15cm, không nên ham nấm quá to và nặng bởi kích thước nấm từ 8 – 15cm thường chưa bị hóa gỗ sẽ giữ được nhiều dược chất tốt cho sức khỏe.

Nguồn uy tín: https://canets.com/

Cập nhật mới nhất ngày

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here